Même la viande la moins chère devient moelleuse : la recette secrète de la marinade parfaite est révélée.
Il n’est pas toujours possible d’acheter les produits que nous aimerions acheter : ces dépenses ne sont pas rationnelles.
Pour cette raison, la nourriture n’est pas toujours d’une qualité irréprochable.
Cependant, même la viande la moins chère peut être rendue savoureuse, juteuse et goûteuse grâce à une seule technique.
Comment préparer la meilleure marinade
Liste des ingrédients nécessaires
– Six cuillères d’huile végétale raffinée ;
– une cuillerée de moutarde ordinaire ;
– trois cuillères de jus de citron ;
– six gousses d’ail ;
– épices nécessaires.
Méthodes de préparation
La quantité d’ingrédients indiquée est suffisante pour mariner un kilo entier de viande. En fonction de la quantité du produit principal, vous pouvez ajuster les proportions.
Tout d’abord, il faut mélanger le jus de citron et l’huile végétale dans un récipient destiné à la marinade et essayer de rendre la masse homogène.
Ensuite, nous introduisons la moutarde. L’ail doit être pressé à l’aide d’une presse et ajouté au reste des ingrédients.
Introduisez ensuite les épices choisies, mais n’ajoutez pas de sel : sinon la viande sera sèche.
Cette marinade « fonctionne » pendant trois heures. Ensuite, vous pouvez cuire la viande de la manière qui vous convient le mieux.
Nous vous avons déjà parlé de .
