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Ce plat est une véritable découverte pour ceux qui apprécient leur temps et aiment les pâtes. Essayez de le préparer et il deviendra certainement l’un de vos plats préférés !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350-400 g de pâtes ;
- 2-3 tomates ;
- 100 ml de jus de tomate (ou de pâte de tomate diluée dans de l’eau) ;
- 1 tige de poireau ;
- 1 boîte de thon dans son jus ;
- Assaisonnement : 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, romarin, 0,5 cuillère à café d’ail sec.
Préparation :
- Faire bouillir les pâtes dans de l’eau salée.
- Dans une poêle, faire revenir les poireaux, puis ajouter les tomates pelées coupées en morceaux. Laisser mijoter 4-5 minutes.
- Ajouter les épices et le jus de tomate (ou la pâte diluée) aux légumes et laisser mijoter encore 5 minutes.
- Ajouter le thon à la poêle et bien mélanger.
- Transférer les pâtes cuites dans la sauce, laisser reposer pendant 2 minutes et déguster.
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