Petit-déjeuner en 10 minutes, comme au restaurant : recette d’un plat délicieux

Des toasts inhabituels avec des œufs surprendront tous vos proches. La préparation de ce plat matinal ne prend que 10 minutes.

Vous aurez besoin de :

• Pain grillé ou baguettes ;
• Œufs durs – 3 pièces
• Concombre frais – 1 pièce
• Aneth ;
• Fromage – 80 g ;
• Parmesan – 30 g ;
• Crème fraîche ;
• Sel et épices au goût ;

Préparation :

1. Faire cuire le pain dans une poêle sèche ou un grille-pain jusqu’à ce qu’il soit grillé.
2. Couper le fromage en petites tranches. Placez une tranche de fromage sur chaque tranche de pain grillé.
3. Faire bouillir les œufs, les refroidir, les écaler et les hacher à la fourchette.
4. Laver un concombre, le couper en petits cubes et le mélanger à l’œuf.
5. Ajouter 2 cuillères à café de crème fraîche, un peu de sel et mélanger. Ajouter l’aneth.
6. Étendre la vinaigrette sur le pain grillé.
7. Râper le parmesan et le saupoudrer sur les toasts.
8. Saupoudrez les toasts avec vos épices préférées et servez un délicieux petit-déjeuner.