Saviez-vous que l’on peut non seulement ajouter du sel, des épices et des sauces aux pâtes, mais aussi du sucre ?
C’est ce que faisaient les ménagères soviétiques lorsqu’elles faisaient frire les pâtes, cela leur permettait d’obtenir une croûte appétissante.
Comment faire frire des macaronis avec du sucre
Faire bouillir des pâtes de blé dur (de préférence des plumes) jusqu’à ce qu’elles soient à moitié cuites et les égoutter dans une passoire.
Pendant que l’eau s’égoutte, faire chauffer une poêle à frire et y faire fondre le beurre.
Placez les pâtes dans la poêle, faites-les frire pendant cinq minutes, ajoutez un peu de sucre et continuez à faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Ajoutez du sel et des épices aux pâtes frites. Vous pouvez également ajouter un peu d’ail ou d’oignon.
L’expert précédent, pourquoi les cuisiniers salent les plats d’une grande hauteur.
