Nombreux sont ceux qui affirment que la soupe de bortsch est l’une des plus intéressantes et des plus savoureuses. En Lituanie, cette soupe est souvent préparée. Cependant, il est important de connaître les astuces qui rendront le plat plus impressionnant et meilleur.
Qu’arrivera-t-il au borsch si vous ajoutez des ingrédients supplémentaires ?
Une petite cuillère de sucre
Cet ingrédient à lui seul modifiera le bortsch. Si vous ajoutez du concentré de tomates, le sucre adoucira l’acidité. Le sucre permet également de faire ressortir la couleur du bortsch.
Un petit morceau de beurre
Nombreux sont ceux qui savent que le beurre est activement utilisé en cuisine en raison de son large éventail de possibilités. Si vous ajoutez du beurre au bortsch, le goût du plat sera parfait.
Ajoutez l’ingrédient environ cinq minutes avant la fin de la cuisson.
