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Les chips de pommes constituent une excellente option d’en-cas sain et savoureux. La préparation d’un tel en-cas est très simple. Pour 3 pommes, il faut une cuillère à café de cannelle et de sucre glace.
Comment préparer des chips aux pommes ?
- Tout d’abord, laver les fruits et les couper en tranches très fines. Saupoudrez-les de tous côtés d’un mélange de sucre et de cannelle.
- Placez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire les friandises dans un four préchauffé (90 degrés). Au bout d’une heure, retournez les tranches et poursuivez la cuisson pendant une heure et demie.
- Sortez votre goûter du four sans vous presser. Laissez les pommes refroidir pendant une heure supplémentaire. Cela rendra la friandise plus croustillante.
- Ces croustillants aux pommes se conservent mieux à température ambiante dans un récipient hermétique pendant sept jours maximum.
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