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La semoule perlée contient de nombreux éléments sains nécessaires à l’organisme. Cependant, toutes les ménagères n’aiment pas cuisiner ce produit. En effet, la cuisson prend généralement beaucoup de temps.
Cependant, il existe quelques astuces culinaires qui vous permettront de préparer du porridge perlé rapidement et facilement.
COMMENT CUISINER RAPIDEMENT UN PORRIDGE D’ORGE PERLÉ ?
- Lavez les gruaux à l’avance et faites-les tremper dans de l’eau froide pendant quelques heures.
- Ensuite, égouttez l’eau et rincez soigneusement l’orge perlé.
- Une fois toutes les procédures effectuées, vous pouvez procéder à la cuisson du porridge.
- Il faut ensuite calculer les bonnes proportions d’eau et de semoule. En général, trois verres d’eau suffisent pour un verre d’orge.
- Une fois trempé, il sera prêt en 40 minutes.
- Si vous faites cuire de l’orge perlé sans le faire tremper au préalable, il faut compter au moins une heure pour obtenir un porridge savoureux.
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