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De nombreuses personnes sont convaincues que la dinde est plus saine que le poulet, mais ce n’est pas tout à fait vrai.
Les nutritionnistes recommandent une consommation régulière des deux types de viande.
Qu’est-ce qui est le plus sain : la dinde ou le poulet ?
Par ailleurs, la viande de dinde n’est pas inférieure à la viande de poulet en termes de nombre de substances utiles.
La viande de dinde contient plus de zinc, de magnésium et de sélénium, et presque deux fois moins de graisses.
Mais le poulet a aussi ses avantages. Il contient moins de cholestérol et de sel, et plus de fer et de calcium.
Précédemment, nous avons appris à cuisiner des beignets de pommes bruns et sucrés.
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