Salade incroyablement savoureuse : la recette que tout le monde a oubliée depuis longtemps

Une version chic d’une salade oubliée depuis longtemps. Nos grands-mères faisaient toujours cette recette de salade. Sauvegardez la recette pour ne pas la perdre.

Vous aurez besoin de :

• Pommes de terre – 3 pommes de terre de taille moyenne ;
• Carotte – 1 pc ;
• Betterave moyenne – 3 pièces ;
• Pois – 120 g ;
• Haricots – 120 g ;
• Choucroute – 300 g.

Préparation :

1. Laver, éplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes.
2. Préchauffer le four à 200 degrés.
3. Recouvrir une plaque de cuisson d’une feuille d’aluminium, y déposer les carottes et les pommes de terre. Ajouter un peu de sel et arroser d’huile d’olive.
4. Mettre au four pendant 20 minutes.
5. Faire bouillir la betterave jusqu’à ce qu’elle soit tendre, l’éplucher et la couper en cubes.
6. Hacher la choucroute et l’ajouter au saladier.
7. Ajouter les haricots et les légumes grillés.
8. Servir,