Tout le monde demandera cette recette : wrap de poulet au fromage au four

Ce wrap au fromage et au poulet juteux plaira à tous vos invités. Essayez de préparer cet en-cas savoureux.

Vous aurez besoin de :

• filets de poulet – 450 g ;
• 1 oignon de taille moyenne ;
• 2 gousses d’ail ;
• sel, poivre ;
• fromage à pâte dure – 250 g ;
• œufs – 3 pièces
• crème fraîche – 60 g ;
• sel et poivre ;

Préparation :

1. Râper grossièrement le fromage à pâte dure, incorporer les œufs, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
2. Bien mélanger le tout et étaler sur du papier sulfurisé. Cuire au four à 180° jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
3. Laisser refroidir la base pendant que vous préparez la garniture.
4. Ajouter les oignons aux filets de poulet et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite l’ail haché et les épices selon votre goût. Bien mélanger le tout.
5. Placer la viande hachée uniformément sur la base refroidie et l’étaler. Rouler à l’aide de papier sulfurisé.
6. Envelopper dans du papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires. A 180°.
7. Laisser refroidir et couper en portions.