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Une variété de produits de boulangerie remplit toujours la cuisine d’un arôme agréable. Mais vous pouvez renforcer cet arôme et rendre vos plats plus délicieux en ajoutant de la noix de coco à la pâte. Voici la recette d’un goûter savoureux. Personne ne sera exclu de ce régal.
Ingrédients
- Copeaux de noix de coco – 140 g ;
- beurre – 120 g ;
- sucre brun – 65 g ;
- sucre blanc – 60 g ;
- œuf – 1 pc ;
- farine – 210 g ;
- bicarbonate de soude – 4 pièces
Comment préparer des biscuits à la noix de coco :
- Tout d’abord, faites griller les copeaux de noix de coco dans une poêle sèche. La saveur en sera d’autant plus forte.
- Lorsque les copeaux de noix de coco dans la poêle sont dorés, vous pouvez éteindre le feu. Laissez refroidir les copeaux.
- Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Ensuite, vous pouvez incorporer l’œuf et mélanger à nouveau.
- Mélanger les flocons refroidis avec la farine tamisée et les ajouter à la pâte.
- Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure. Faites ensuite des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson. Cuire les biscuits pendant environ 10-15 minutes à 180 degrés.
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