Comment décongeler rapidement une viande sans micro-ondes ?
Si vous voulez préparer un déjeuner ou un dîner rapide, mais que vous avez de la viande au congélateur et...
La cuisine
Sur notre site, vous trouverez les conseils culinaires les plus utiles, les recettes et les techniques de préparation des plats qui vous aideront à devenir un vrai chef à la maison.
Comment éplucher rapidement des pommes de terre sans couteau ni épluche-légumes – une astuce facile
Éplucher des pommes de terre n'est pas une tâche des plus agréables. Et si le plat nécessite beaucoup de pommes...
Comment faire mariner des aliments dans des cornichons : un nouveau mot en cuisine
Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'obtenir une tendreté et un moelleux parfaits d'un produit à l'aide d'une marinade. Mais...
Comment peler une orange rapidement et sans effort : les astuces d’un vrai chef cuisinier
Pour réaliser une salade de fruits délicieuse et savoureuse, il est important de bien éplucher les oranges et les pamplemousses....
Que faire avec le lait acidulé : vous pouvez l’utiliser dans la cuisine ou dans le domaine de la beauté.
Si le lait vient de commencer à tourner, au lieu de rester au réfrigérateur pendant un mois, il peut être...
Pas besoin d’acheter : comment faire du fromage à pâte dure à la maison, la recette la plus simple
Le fromage à pâte dure est un produit polyvalent qui peut être utilisé dans un grand nombre de plats, des...
Goût exotique et épicé : crevettes enrobées de pâte à frire
Les crevettes en pâte sont extrêmement savoureuses, croustillantes et la sauce ajoute une touche de piquant. Ingrédients : 0,5 kg...
Pourquoi ne jamais utiliser la même spatule pour des plats différents : un conseil de cuisinier pour les cuisiniers
La spatule est un outil très utile. Grâce à elle, on peut mélanger la pâte, mais aussi retourner les galettes...
Quel café est meilleur et a meilleur goût – arabica ou robusta : quelles sont les différences ?
Bien qu'il existe de nombreuses variétés de café dans le monde, l'arabica est la variété la plus cultivée, avec 98...
Comment préparer des muffins diététiques : il suffit de remplacer la farine par cet ingrédient – et il n’y aura aucun inconvénient pour la ligne.
Même si vous êtes au régime, ce n'est pas une raison pour vous priver d'une délicieuse friandise. Cette recette de...
